Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000), Mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2001) e Doutorado em Zootecnia (Produção Animal) também pela Universidade Federal de Minas Gerais (2008). Atualmente é Professora Adjunta IV do Curso de Medicina Veterinária da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: carnes e derivados, produção animal, qualidade de carne, bovinocultura de corte.